MICROANALYTICS - bir MOCON Kuruluşu

Hızlı, Verimli, Yararlı koku ve lezzet analizi. Gıdalarda koku üzerine oluşabilen tüketici şikayetlerine hızlı çözümler bulmaya yarar

Microanalytics, aroma, lezzet ve kokulardan oluşabilecek sorunlara eksper analizi ve çok özel cihazlarla çözümler üretir.

Microanalytics' in özel yazılımı (software), AromaTrax® istenmeyen kokunun gaz kromatografisi çıktılarında tam yerini tesbit ederek, ait olduğu kimyasal bileşimleri tanımlar.

MDGC esasına göre GC-Olfaktometre yaklaşımı oldukça güçlü bir cihaz olup, aroma ve koku karakterlerinin ana bloklarını koku kaynağının kompleks yapısından arındırılarak sağlıklı tanımının yapılmasını sağlar. Bu sayede ürünlerde istenmeyen kokulardan kaynaklanan tüketici şikayetlerine hızlı çözümler getirir

İletişim Microanalytics