Sünme değerlerinin (yield values) doğasından ötürü, pekçok malzemenin rotasyonel viskozimetrelerle ölçüme uygun olmadıkları bir gerçektir. Bu tip malzemelerde dönmekte olan spindl, silindir, disk veya kanat şeklinde olduğundan, kısa bir süre sonra malzemenin içersinde kanal açarak, sensöre aktarılan tork mikdarında büyük çapta azalmalar gösterir ve ölçüm sağlıklı yapılamaz. Bu tip kanallaşmalar jel tipi malzemelerde de görülür.
Pek çok inşaat, tekstil boyaları, matbaa mürekkepleri ve benzeri malzemeler tiksotropi özelliği gösterir ve malzeme içersindeki kesme gücünün artması sonucu viskozitede düşüşler oluşur. Başlangıç viskozitesinin yüksek olmasına rağmen, zamanla spindlın malzeme içersindeki kesme işleminin artması ile viskozite de belirli düşme gözlenir. Böylece sensörün göreceği tork da dönme süresi uzadıkça düşer. Kalite kontrol açısından böylesine verilerle sonuca varmak oldukça zordur.
Pasta ve kremler gibi bazı diğer malzemeler yukarıda bahsi geçen iki karakteristiği birden içerebilirler. Hem sünme değeri verirler ve hem de göreceli viskozite / kıvam değerlerinde rotasyon süresinin uzamasına bağlı olarak düşme gösterirler.
Brookfield Helipath™ Stand yavaş bir hızda yukarıya ve aşağıya hareket halinde iken T-Bar spindlın dönmesini sağlayarak T şeklindeki spindlın nümune içersinde heliks bir hat çizmesine olanak sağlar.
Böylece T-Bar spindl sürekli olarak taze malzemenin içersinde dönerek, kanallaşma ve ayırışım gibi sorunları ortadan kaldırır, geçerli ve mana veren viskozite / kıvam değerleri verir. Helipath™ Stand’ın otomatik yön değiştirme (yukarı / aşağı) özelliği sayesinde ölçümler istenen sürelerde yapılabilir.